找找看^^

星期日, 一月 08, 2012

花生饼

【花生饼】
很好吃~ 很松,很有花生味的花生饼~~~~
最重要是这个食谱不用自己炒花生哦~~~~最适合我这种懒人了~~~~哈哈哈哈~~~
食谱来自{星厨房} http://hslingkitchen.blogspot.com/
但是我自己做了更改~~~以下的食谱是已经被我改了一点的~~~~~
材料:
花生碎——200g
花生油——200ml
面粉——305g
糖粉——80g

搽面:
蛋黄——一颗(加1tsp 的水拌均比较好搽面)

做法:
  • 将全部材料混合均匀拌成团即可
  • 秤每粒饼团约 7g,然后搓圆排在铺了油纸的烤盘上
  • 扫上蛋黄,送入烤箱 180度 25分钟 (温度仅供参考)
***花生碎我是买现成的,烘培店有卖
***面粉我用 HONG KONG FLOUR (香港面粉)
***糖粉是 ICING SUGAR 
***花生油我用红鹰油


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