找找看^^
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星期日, 十月 30, 2011
Chocolate Zebra Line Sponge Cake
真的非常感谢我的朋友这么支持我的蛋糕 ^^
今天又帮我订了 2 粒
【Chocolate Zebra Line Sponge Cake 】
感恩感恩。。。
^^
Milo Zebra Line Sponge Cake
原本想做一个
Milo
味道的斑马纹海绵蛋糕 ~
怎知道
Milo
放得不够,都没有味道 ~
变成只是一粒有斑马纹可是是原味的海绵蛋糕。。。。
看!!就是这个样子了~~~~~~
星期四, 十月 27, 2011
● 巧克力斑马纹海绵蛋糕 ●
昨天做了一个
【巧克力斑马纹海绵蛋糕】,
谁知朋友看见了立刻下了订单要一粒~~ ^ ^
真的吓了我一跳哦~~于是急急忙忙的开工去了。。。
温度太高了~ 烤到有裂缝。。。
还好不是裂到很厉害。。。不然我就要重做得了~~~
第二次弄罢了~~~希望不会介意弄到不美。。。
(很想知道它里面的条纹做到美不美哦。。)
登登!!!进盒子了咯 ~ ~ ~
准备好交货咯 ^ 0 ^
星期三, 十月 26, 2011
Chocolate Zebra Line Sponge Cake
登登登登!!!第一次做的
【
巧克力斑马纹海绵蛋糕
】
斑马纹不是很美。。有待加强。。。、
不过很好吃哦 ^ 0 ^
不是很美的斑马纹。。。
材料:
Sponge mix 粉 250g
水 50g
鸡蛋 5 粒
溶化牛油 50g(牛油先拿来溶化待冷了在用)
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===
巧克力粉 : 20g,热水50g
巧克力粉和热水, 充分搅均成巧克力酱待用的。
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===
做法:
1。先用慢速度拌打Sponge mix 粉 ,水和鸡蛋打一分钟.
2。然后转去高速度打至浓稠。
3。加入溶化牛油,拌均即可。
4.把一半的面糊参入巧克力酱里搅均。拿一汤匙的白面糊放在烘盘
中间,然后放上一汤匙可可面糊在白面糊上面,接着再放白面糊在可
可面糊上面,一直重复直到面糊放完为止。
5.烘180度--- 30-35 分钟至熟 (温度与时间仅供参考)
星期三, 十月 05, 2011
芒果味海绵蛋糕体
做了那么多次的 ChiffonCake ,这次换做
海绵蛋糕
啦 ^^
这是芒果味的海绵蛋糕体~ 是
Facebook
的一位网友向我订购的~~希望可以符合它的口味啦~~
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