Danish Butter Cookies

还有一个多月就过年了咯~今年想试试看自己做些牛油饼干来卖 ^ ^ 不懂生意会好吗~ ~@@
这是 Danish Butter Cookies ，这食谱是来自网友 Alvina Chua 的~ 虽然成本是贵了点，不过很好吃 ^^ 如果要拿来卖的话，就只好买贵点咯~

这是第一次做的包装

第二次做的~是不是比第一次做的美咧~~~~~ 哈哈哈~~{好脸}

食谱来自FB 网友 Alvina Chua Aik Chu (https://www.facebook.com/profile.php?id=1379778796)
材料：
Lurpark Unsalted  牛油—— 200g
幼糖—— 120g（不喜欢甜的可以减少）
Vanilla Extract—— 1tsp
Egg——1颗
低筋面粉—— 315g
盐——1/4 tsp

做法：

预热烘炉180度，用搅拌机把牛油和糖拌均匀直到颜色变浅，然后把蛋和Vanilla Extract加进去拌均匀，再来把低筋面粉和盐加进去搅至均匀，面团太软就收进冰箱一小时再拿出来擀平，做你喜欢的造型即可。面团还是有点太软可以的话用cookie press做比较容易。。

** 味道像足蓝色原铁罐的丹麦牛油饼干哦。。。。